Receitas: Overnight com cenoura e Mingau com aveia

Vida e Saúde

OVERNIGHT COM CENOURA
INGREDIENTES:
1 xícara de cenoura ralada
1/3 xícara de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de chia
1/2 xícara de iogurte vegetal
1 xícara de bebida vegetal
1/2 colheres (chá) de canela
Mel a gosto

MODO DE PREPARO:
Coloque em um recipiente todos ingredientes, misture, tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.

MINGAU COM FARINHA DE AVEIA E LINHAÇA
INGREDIENTES:
5 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (sopa) de açúcar de coco
1 1/2 xícara de bebida vegetal
Castanha e frutas secas para finalizar

MODO DE PREPARO:
Misture em uma panela as farinhas, o açúcar de coco e a bebida vegetal. Leve ao fogo mexendo até ferver, coloque em um recipiente e sirva com castanha e frutas secas de sua preferência para finalizar.

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