Receita: Suco Revigorante e Mini Picolé de Cenoura

Vida e Saúde

INGREDIENTES SUCO REVIGORANTE PARA TERCEIRA IDADE:
2 xícaras de melancia com um pouco de semente
Suco de limão
Gelo

MODO DE PREPARO:
Bater tudo no liquidificador.

INGREDIENTES MINI PICOLÉ DE CENOURA:
2 cenouras
2 xícaras de leite de coco
4 colheres (sopa) de açúcar demerara
Canela à gosto
1 colher (sopa) de gengibre ralado
Papel alumínio
Palitos para sorvete
Copinhos descartáveis

MODO DE PREPARO:
Colocar o açúcar em uma panela e caramelizar.
Depois colocar no liquidificador a cenoura, o leite de coco, a canela, o gengibre e o açúcar caramelizado.
Bater até ficar homogêneo.
Colocar nos copinhos e fechar com papel alumínio.
Colocar os palitos furando o papel alumínio e levar ao congelador.

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