Receita: Refogado Colorido

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de repolho branco cortado fino
1 xícara de repolho roxo cortado fino
2 tomates sem sementes cortados em cubo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 xícara de chuchu ralado
1 xícara de cenoura ralada
Salsinha e orégano a gosto
1 colher (sopa) de mel
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho deixando-os dourar.
Adicione o tomate, o chuchu, a cenoura, o orégano e acerte o sal.
Acrescente o repolho, refogue até que tudo fique macio, acrescente a salsinha e desligue o fogo.
Adicione o suco de limão e o mel antes de servir.

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