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Receita: Quibe cru

Vida e Saúde


Por vidaesaude 08/12/2022 - 17h00
https://youtu.be/lnE6iqcaLFw

INGREDIENTES:
1 xícara de trigo para quibe hidratado
2 xícaras de batatas cozidas
1 cebola picada e refogada 
1 colher (chá) de páprica 
½ colher (chá) de cominho
Folhas de hortelã a gosto 
Tempero sírio a gosto
Suco de limão a gosto 
3 colheres (sopa) de azeite 
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um bowl coloque o trigo, as batatas amassadas, a cebola refogada e misture bem.
Acrescente os temperos, o hortelã picado, o suco de limão, mexa novamente e acerte o sal.
Modele e regue com azeite.
Sirva com pão sírio.

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