Receita: Pizza Vegana

Vida e Saúde

INGREDIENTES DA MASSA:
½ xícara de água morna
1 colher (chá) de fermento biológico
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ colher (sopa) de açúcar demerara
¼ colher (chá) de sal
1 xícara de farinha de trigo
¼ xícara de farinha de trigo integral

INGREDIENTES OPCIONAIS PARA RECHEIO:
1 xícara de molho de tomate
Queijo de sua preferência a gosto
Rúcula a gosto
Azeitona a gosto
Orégano a gosto
Brócolis a gosto

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes da primeira parte da massa e deixe descansar por aproximadamente 3 minutos.
Depois acrescente as farinhas na mistura que estava descansando.
Mexa bem e deixe repousar por 15 minutos.
Abra a massa com as mãos numa forma de pizza se não for antiaderente unte com óleo.
Passe o molho de tomate e coloque o recheio de sua preferência.
Asse por aproximadamente 17 minutos.

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