Receita – Pão Chapati
Vida e Saúde
Por jeferson 01/02/2013 - 15h55
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branco
2 colheres de chá de fermento
1 colher de sopa de sal
2 xícaras de água
Salsinha
Misture à farinha de trigo integral, a farinha de trigo branco, o fermento, o sal a gosto com a água. Misture tudo e amasse como se tivesse até que a massa chegue ao ponto de pão. Deixe a massa descansar por 3 horas.
Deixe a frigideira esquentar em fogo médio.
Pegue pedaços pequenos da massa e faça bolinhas com ela e depois abra com o rolo deixando a massa em uma espessura não muito grossa. Asse na panela já quente deixando até que a massa pegue uma cor.
Essa receita pode ser comida com doce ou salgado. Essa receita da para até 14 unidades.
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