Receita: Ovo de páscoa saudável

Vida e Saúde

INGREDIENTES DA BASE:
1 mamão

INGREDIENTES DO CREME:
1 xícara de castanha-de-caju demolhada
1/2 xícara de leite de coco 
1/2 xícara de chocolate amargo derretido
2 colheres (sopa) de cacau em pó 
2 colheres (sopa) de açúcar demerara 

INGREDIENTES DO CROCANTE:
1/2 xícara de coco ralado 
1/2 xícara de mix de castanhas 
1/2 xícara de aveia em flocos 
1 colher (sopa) de açúcar de coco 
1 colher (sopa) de óleo de coco 

MODO DE PREPARO DO CREME:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea e reserve.

MODO DE PREPARO DO CROCANTE:
Coloque todos os ingredientes em uma frigideira e mexa por dez minutos e depois misture no creme reservado.

MODO DE PREPARO DA MONTAGEM:
Com uma colher retire as sementes do mamão e uma parte da polpa da fruta, preencha com o recheio frio e decore com castanhas e frutas de sua preferência.

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