Receita: Mousse de Chocolate 70%

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 ½ xícara de tofu macio
¼ xícara água filtrada
2 colheres (chá) essência de baunilha
1 ½ xícara chocolate meio amargo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de óleo de coco

MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Corte o tofu em cubos.
Coloque a água no liquidificador, baunilha, açúcar.
Adicione o tofu e o chocolate derretido, se quiser canela coloque canela. Bata até ficar uma mistura homogênea.

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