Receita: Mingau de Aveia com Banana

Vida e Saúde

MINGAU DE AVEIA COM BANANA

INGREDIENTES:
1 xícara de aveia em flocos
2 bananas maduras
2 xícaras de bebida vegetal
1/2 xícara de nozes picadas
1 colher (chá) de canela em pó
Mel  a gosto
Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, acrescente a bebida vegetal e leve ao fogo. Quando começar a ferver, adicione a aveia e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse. Amasse as bananas e incorpore ao mingau. Coloque em um recipiente, decore com fatias de banana, polvilhe canela e finalize com mel e nozes por cima.

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