Receita: Massa de Pizza

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de farinha de arroz integral
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de aveia em flocos finos
1/2 colher (chá) de goma xantana
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de orégano
1 xícara de água morna (coloque aos poucos)
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes secos e faça uma cavidade no centro.
Coloque aos poucos os líquidos e mexa.
A massa deve ficar grossa, levemente elástica e grudenta.
Unte uma forma de pizza com óleo e polvilhe com farinha de arroz.
Coloque a massa na forma e com a ponta dos dedos cubra toda a forma.
Deixe a massa crescer por 30 minutos e com a ajuda de um garfo fure a massa.
Leva ao forno por alguns minutos, coloque o recheio e volte ao forno por mais 10 minutos.

Quer mais receitas saudáveis? CLIQUE AQUI

Compartilhe: