Receita: Doce de grão-de-bico com ameixa
Vida e Saúde
Por vidaesaude 09/12/2024 - 17h30
DOCE DE GRÃO-DE-BICO COM AMEIXA
INGREDIENTES:
400g de grão-de-bico bem cozido
150g de ameixa preta sem picada
50g de coco ralado
50g de nozes picada
50g de açúcar mascavo
200ml de água filtrada
1 colher (chá) de canela
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o grão-de-bico cozido, as ameixas, o açúcar e a água filtrada, cozinhe em fogo médio mexendo sempre até que a mistura fique cremosa e desgrude do fundo da panela. Adicione a canela, o coco e as nozes, misture bem e transfira para uma forma untada com óleo. Deixe esfriar e corte em pedaços.
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