Receita: Canja Veg

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 dentes de alho amassado
1 cebola média picada
2 xícaras de frango Superbom
2 colheres (sopa) de pimentão picado
1 tomate sem pele picado
1 xícara de cenoura picada
1 xícara de batata picada
1 colher (sopa) de curry
½ xícara de arroz
½ xícara de cheiro-verde
6 xícaras de água fervente
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Azeite a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho.
Adicione o frango da Superbom, o curry e deixe refogar.
Depois, acrescente o pimentão, a batata, a cenoura, o sal, o arroz e deixe refogar por mais 2 minutos.
Em seguida, coloque a água fervente até cobrir e deixe cozinhar.
Quando o arroz estiver cozido, coloque o cheiro-verde e finalize com o azeite.

Receita elaborada pela chef Arlete Júlio com exclusividade para o Vida e Saúde com produtos Superbom.

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