Receita: Brigadeiro nutritivo de tâmara

Vida e Saúde

INGREDIENTES: 
1 xícara de tâmaras demolhadas
1/2 xícara de castanha-de-caju demolhada
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
3 colheres (sopa) de óleo de coco

MODO DE PREPARO: 
Coloque a tâmara de molho em 1 xícara de água (a água tem que cobrir a tâmara) por 30 minutos na água morna ou pelo menos 2 horas na água fria. Escorra a tâmara que ficou demolho.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até chegar ao ponto desejado do brigadeiro ou recheio para bolo.

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