Receita: Bolinho de couve-flor

Vida e Saúde

BOLINHO DE COUVE-FLOR
INGREDIENTES:
300g de couve-flor cozida
1/2 xícara de cebola picada
1/2 xícara de grão-de-bico cozido
4 colheres (sopa) de farinha de mandioca
2 dentes de alho amassados
Óleo a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um processador, coloque todos os ingredientes menos a farinha, misture tudo e transfira para um recipiente. Adicione a farinha aos poucos até dar ponto para moldar as bolinhas.
Em uma frigideira untada com óleo, ou na sua airfryer, coloque as bolinhas e deixe dourar dos dois lados.

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