Receita: Bolinhas energéticas

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 1/4 xícara de aveia
1 xícara de castanha-do-brasil 
1 xícara de tâmara hidratada
1 xícara de cenoura ralada 
1 colher (sopa) de raspas de limão
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó
Coco ralado para finalizar
1 pitada de sal 

MODO DE PREPARO:
Em um processador, coloque todos os ingredientes, menos o coco e as raspas de limão, processe até formar uma massa moldável.
Em um recipiente, coloque a massa, acrescente as raspas do limão, modele as bolinhas e passe no coco.
Leve a geladeira e deixe por 1 hora e sirva.

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