Receita: Bolacha de Batata Doce

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de batata doce amassada
3 colheres (sopa) de cacau em pó
6 colheres (sopa) de pasta de amendoim
4 colheres (sopa) de farinha de aveia
4 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de fermento em pó
½ xícara de castanha do Pará picada
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Coloque todos ingredientes em um recipiente, menos as castanhas, e mexa bem.
Por último acrescente as castanhas e faça bolinhas e modele com os dedos.
Se necessário coloque mais farinha para facilitar esse processo.
Coloque a bolacha em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.

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