Panqueca de lentilhas
Todos à Mesa
Por Rádio NT 16/02/2022 - 11h50
Panqueca de lentilhas
Ingredientes
1 xícara de lentilha
2 xícaras de água
Modo de preparo
Coloque 1 xícara de lentilha de molho em 2 xícaras de água, por 2 ou 3 horas. Depois bata tudo no liquidificador até que fique um creme espesso. Unte uma frigideira com um fio de óleo e coloque uma porção da massa (suficiente para uma panqueca fina) para aquecer em fogo médio. Deixe dourar as bordas e vire a panqueca.
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