Feijoada vegetariana
Todos à Mesa
Por Rádio NT 18/02/2022 - 10h38
Ingredientes:
1 Cebola
1 Alho
Brócolis
Nabo
Salsão
Cenoura
Tofu
Modo de preparo:
Doure a cebola em um fio de óleo e em seguida o alho, e refogue os vegetais. Acrescente o tofu em cubinhos. Tampe e deixe por 8 minutos, até que os vegetais amoleçam. Após isso, inclua o feijão já cozido. Assim que levantar fervura, mantenha cozinhando por 5 minutos e vá corrigindo o sal.
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