Assado de Milho Verde

Todos à Mesa

RECEITAS DE QUARENTENA TODOS À MESA

RECEITA DA OUVINTE: Lígia.

ASSADO DE MILHO VERDE

Ingredientes:

6 espigas de milho verde

500ml de água

1 dente de alho médio

1 cebola

2 ovos de linhaça (1 colher de sopa de linhaça de molho em 2 colheres de sopa de agua)

2 colheres de sopa de óleo de girassol ou de coco

Sal a gosto

1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata tudo isso no liquidificador por uns 3 minutos até que esteja tudo bem dissolvido e incorporado. Coloque em uma forma untada e leve para assar por uns 25 minutos mais ou menos em forno a 180/200 graus. Retire quando perceber que seu bolo está dourado e firme.

DICAS DA OUVINTE:

Depois de batida a massa você poderá acrescentar: tomate picadinho, cheiro-verde á gosto, pimenta de cheiro ou azeitonas.

Se você gosta e não tem restrição, pode acrescentar queijo branco ou queijo ralado ou mussarela também.

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