Receita: Docinho de ameixa

Vida e Saúde

DOCINHO DE AMEIXA
INGREDIENTES:
1/2 xícara de ameixa
1/2 xícara de castanha-do-pará
1/3 xícara de leite de coco em pó
1/4 xícara de semente de abóbora
1/4 xícara de coco ralado
Coco ralado para finalizar
Raspas de laranja
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira, toste as castanhas e as sementes. Em um processador, coloque a mistura das castanhas e acrescente as ameixas e a pitada de sal. Triture bem.
Em um recipiente, transfira essa mistura e acrescente os demais ingredientes. Misture até formar uma massa consistente, modele os docinhos e passe no coco ralado.

Quer mais receitas saudáveis? CLIQUE AQUI

Compartilhe: