Receita: Salada de batata com molho especial

Vida e Saúde

INGREDIENTES DA SALADA: 
3 xícaras de batata cozida cortada em cubos 
1 colher (sopa) de óleo vegetal 

INGREDIENTES DO MOLHO: 
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de tahine
1 colher (sopa) de creme vegetal
1 colher (sopa) de missô
1 colher (sobremesa) de mel 
1 colher (chá) de mostarda 
Folhas de hortelã a gosto
2 colheres (sopa) de água filtrada
1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO DA SALADA:
Unte uma frigideira com óleo vegetal,  aqueça e coloque as batatas.
Deixe grelhar e reserve.

MODO DE PREPARO DO MOLHO:
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes do molho e com a ajuda de um mixer, misture até ficar um creme liso. Junte com as batatas reservadas e sirva.

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