Receita: Farofa de quiabo

Vida e Saúde

INGREDIENTES: 
10 quiabos
Farinha de mandioca flocada
1/4 xícara de amendoim
4 dentes de alho amassados
Cheiro-verde a gosto
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira, coloque o óleo vegetal e refogue o alho.
Em seguida, acrescente o quiabo.
Quando o quiabo estiver macio, acrescente o sal, o amendoim, a farinha e o cheiro-verde.
Acerte o sal e sirva.

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