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Receita: Barrinhas saudáveis

Vida e Saúde


Por vidaesaude 20/07/2023 - 17h30

BARRINHA SAUDÁVEL DE AVEIA E BANANA

INGREDIENTES:
2 1/4 xícaras de aveia em flocos finos
2 bananas nanicas médias maduras
2 colheres (sopa) de semente de chia
1/3 xícara de chocolate 70% picado
1/2 xícara de manteiga de amendoim
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de açúcar de coco
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
3 colheres (sopa) de cranberry
2 colheres (sopa) de uva-passa
Raspas de 1 laranja
Pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente misture com as mãos todos os ingredientes secos, a aveia, a semente de chia, o sal, o cacau em pó, a canela, o cranberry, a uva-passa e o chocolate picado.
Com um garfo amasse as bananas, adicione a manteiga de amendoim, o extrato de baunilha e as raspas de laranja. Misture rapidamente com o garfo, até ficar homogêneo.
Adicione esta pastinha nos ingredientes secos e amasse bem com as mãos.
Forre uma forma quadrada com plástico-filme e pressione a massa.
Tente nivelar bem, para as barrinhas ficarem bonitas.
Cubra com mais plástico-filme e deixe na geladeira por 4h.
Corte em 8 – 12 pedaços.

BARRINHA SAUDÁVEL E PROTEICA

INGREDIENTES:
3 xícaras de aveia
4 scoops de proteína vegetal
1/2 xícara de pasta de amendoim
2 colheres (sopa) de chia
1 colher (sopa) de canela
1 colher (sopa) de cacau
1 xícara de leite vegetal
1 colher (sopa) de extrato de baunilha

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente misturar todos os ingredientes e colocar em uma forma com a ajuda das mãos.
Cobrir com plástico-filme e levar para a geladeira por pelo menos 3 horas e depois corte as barrinhas. Aproximadamente de 8 à 12 barrinhas.