Receita: Sanduíche de milho

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 ½ xícara de milho
½ xícara de água filtrada
2 colheres (sopa) de creme de leite vegano
1 xícara de tomate picado sem semente
3 dentes de alho amassados
1 colher (sobremesa) de cominho
½ colher (sobremesa) de orégano
Alecrim a gosto
Salsinha a gosto
Manjericão a gosto
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador, bata o milho com a água e reserve.
Em uma panela, coloque o óleo e refogue o alho.
Em seguida, adicione o milho batido, o sal, o cominho, o orégano, o alecrim e a salsinha, e deixe refogar mais um pouco para agregar bem os ingredientes.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e leve à geladeira por cerca de 30 minutos ou até que esteja frio. Depois de frio, acrescente o tomate picado e  as folhas de manjericão.
Monte o sanduíche com o pão de sua preferência.

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