Receita: Pudim de pão com coco

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
3 xícaras de pão
3 xícaras de coco ralado
3 xícaras de leite vegetal
1 xícara de maçã picada
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Uva-passa a gosto
Raspas de 1 limão

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture bem.
Transfira para uma forma untada com óleo e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.

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