Receita: Bolacha de maçã

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 maçãs cortadas em cubos
400g de aveia
240g de tâmara
2 colheres (chá) de canela em pó
6 colheres (sopa) de óleo de coco
2 colheres (chá) de fermento químico
250g de chocolate meio amargo para cobertura

MODO DE PREPARO:
Em um processador, triture a aveia até virar uma farinha, em seguida, adicione os demais ingredientes e processe até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas e molde com as mãos e formato de disco, depois coloque numa forma forrada com papel-manteiga. Leve para assar em forno preaquecido em 180°C por cerca de 20 minutos.
Quando estiverem prontos, retire da forma e deixe esfriar.
Em um bowl, derreta o chocolate, e banhe as bolachas.

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