Receita: Bolinhos de abobrinha

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
600g de abobrinha ralada
7 colheres (sopa) de água filtrada
7 colheres (sopa) de aveia
2 colheres (sopa) de semente de linhaça
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de cominho
1 colher (chá) de chimichurri
½ xícara de cebola picada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture a linhaça na água e reserve.
Aperte as abobrinhas raladas para sair toda água, misture com os demais ingredientes e com o gel de linhaça.
Deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutos, em seguida, molde os bolinhos.
Em uma frigideira untada, deixe dourar os dois lados do bolinho e sirva.

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