Receita: Quibe cru
Vida e Saúde
Por vidaesaude 08/12/2022 - 17h00
INGREDIENTES:
1 xícara de trigo para quibe hidratado
2 xícaras de batatas cozidas
1 cebola picada e refogada
1 colher (chá) de páprica
½ colher (chá) de cominho
Folhas de hortelã a gosto
Tempero sírio a gosto
Suco de limão a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Em um bowl coloque o trigo, as batatas amassadas, a cebola refogada e misture bem.
Acrescente os temperos, o hortelã picado, o suco de limão, mexa novamente e acerte o sal.
Modele e regue com azeite.
Sirva com pão sírio.
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