Receita: Chocolate quente sem leite

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de batata-doce
2 xícaras de água
½ colher (sopa) de cacau
2 colheres (sopa) de melado de cana
3 colheres (sopa) de raspas de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO:
Cozinhe a batata-doce com a água.
Depois de cozida, transfira a batata-doce e a água do cozimento para o liquidificador e bata por alguns minutos junto com o cacau e o melado.
Se estiver muito firme, coloque mais água fervente para bater junto até chegar na consistência de sua preferência. Coloque em uma xícara e finalize com as raspas de chocolate.

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