1 bilhão sofrem de desnutrição no planeta

Um estudo do Instituto Internacional de Investigação sobre Políticas Alimentares divulgado ontem indica que ao menos 1 bilhão de pessoas sofrem de desnutrição no planeta. Na América Latina, a situação é considerada “grave” na Bolívia, Guatemala e no Haiti.
A pesquisa, intitulada Índice Global da Fome 2010, mostra que a fome se revela principalmente por meio da desnutrição infantil. Os níveis mais altos se encontram na África Subsaariana e no sul da Ásia. Segundo a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Segurança Alimentar (FAO), um ser humano passa fome quando consome menos de 1.800 quilocalorias por dia, o mínimo para levar uma vida saudável e produtiva.
Os dados do estudo apontam que o número de desnutridos voltou a crescer, após cair entre 1990 e 2006. A explicação é a crise econômica e o aumento nos preços globais dos alimentos.
Fonte: BBC Brasil

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