Caldo de Legumes

Por Rádio NT 07/07/2021 - 10h32

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Ingredientes:

3 xicaras de sobras de talos e folhas

1 tomate

1 cebola

2 litros de água

Modo de preparo:

Bata a cebola e o tomate com um pouco de água no liquidificador.

Coloque esta batida numa panela funda com todos os outros ingredientes. Tampe e cozinhe por 1 hora.

Deixe esfriar e guarde em vidros para usar nos seus preparados.