Receita de Pão de Ervas
Receita de pão de ervas saudável. Experimente e conte para nós o que você e sua família acharam!
Vida e Saúde
Por jeferson 27/01/2011 - 10h00
Ingredientes:
4 colheres de sopa de azeite;
1 cebola grande picada;
4 dentes de alho picado;
1 xícara de ervas(alecrim, tomilho, manjericao);
1 colher de chá de sal;
2 tabletes de fermento biológico;
2 colheres de chá de mel;
1 ½ xícara de chá de água morna;
6 ½ xícara de chá de farinha de trigo;
1 xícara de chá de leite.
Modo de Preparo:
Misture em um recipiente, o fermento, o mel, e uma xícara de farinha e deixe descansar em um ambiente aquecido por uns 15 minutinhos até formar umas bolinhas parecidas com uma espuma. Depois disso ajunte todos os demais ingredientes e vá misturando até formar uma massa homogenia que descole das mãos. Deixe essa massa descansar por uma hora coberta com um pano, até crescer e dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido (15 minutos) em temperatura máxima por aproximadamente 45 minutos a uma hora, ou até que comece a dourar. Retire do forno, cubra com um pano e deixe esfriar completamente antes de cortar.
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