Molho de Abacate com Coentro e Limão

Todos à Mesa

Ingredientes

Meio abacate

1/2 xícara de coentro (lavado e caules incluídos)

1/2 xícara de água

2 de sopa de suco de limão

1 dente de alho

1 colher de chá de cominho em pó

1 colher de chá de coentro em pó

1 colher de chá de sal marinho

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e misture.

Prove para ajustar os temperos. Adicione mais água ou suco de limão, se necessário. Misture novamente.

Depois de atingir a consistência e o sabor desejados, despeje em uma jarra de vidro ou garrafa com uma tampa bem fechada (para que você possa agitar antes de servir).

Sirva e aproveite imediatamente. Armazene até 2 dias em um recipiente hermético na geladeira.

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