Massa de Pastel Assado

Todos à Mesa

Ingredientes:
• 1 xícara de chá de tofu
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo comum (branca)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• Sal a gosto
 
Modo de preparo:
Amasse bem o tofu numa tigela funda.
Junte o óleo, as farinhas de trigo e o sal.
Trabalhe esta massa até que ela fique bem macia e desgrudando completamente das mãos.
Reserve na geladeira e deixe descansando por meia hora.
Depois deste descanso abra a massa numa superfície enfarinhada, corte pequenos discos e recheie a seu gosto.
Leve para o forno pré-aquecido até que estejam dourados.
Sirva em seguida.

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