Receita: Sagu com Creme de Baunilha

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
125g de sagu
½ litro de suco de uva
½ litro de água
⅓ xícara de açúcar

CREME DE BAUNILHA:
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
½ litro de leite vegetal

MODO DE PREPARO:
Colocar o suco e a água para ferver, assim que ferver coloque o sagu, mexa e deixe cozinhar.
Quando estiver quase todo cozido, coloque o açúcar e desligue quando o sagu esteja quase transparente.
Leve à geladeira por 2 horas.
Dissolva os ingredientes do creme, leve ao fogo e mexa até engrossar, deixe esfriar leve à geladeira por cerca de 2 horas.

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