Receita: Homus de Cenoura

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 cenoura cozida
1 xícara de grão de bico
2 colheres (sopa) tahine
2 colheres (sopa) suco de limão
2 colheres (sopa) azeite
Sal a gosto
⅓ água do cozimento do grão de bico
Cheiro verde a gosto
Semente de abóbora torrada a gosto

MODO DE PREPARO:
Bater tudo no liquidificador.

Montagem 1:
1 torrada
Refogar pimentão no azeite e shoyo e finalizar com gergelim.

Montagem 2:
2 torradas
Agrião, manga picada.

Montagem 3:
3 torradas
Abacate + semente de abóbora torrada.

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