Receita: Torta de Maçã

Vida e Saúde

INGREDIENTES DA MASSA:
1 ¼ xícara de trigo
1 ¼ xícara de trigo integral
½ xícara de óleo de girassol
2 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara de água

MODO DE PREPARO DA MASSA:
Misture os ingredientes da massa até dar liga, se preciso coloque mais óleo.
Forre uma forma com fundo removível e pressione bem a massa para que o recheio não vaze.
Asse por mais ou menos 30 minutos.

INGREDIENTES DO RECHEIO:
12 maçãs maduras (10 para o recheio e 2 para decoração)
3 colheres de suco de limão
2 colheres de amido de milho
4 colheres de açúcar mascavo
200ml de leite de coco
½ xícara de água
3 colheres (sopa) de aveia
Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
Corte 10 maçãs em cubinhos, remova somente as sementes.
Coloque os cubos de maçã em uma panela junto com o leite e o açúcar e mexa até que as maçãs fiquem macias.
Num copo coloque o amido, limão e um pouco de água apenas para dissolver.
Na panela ainda com fogo ligado, coloque essa mistura feita com o amido e mexa até que engrosse.
Acrescente a aveia e deixe esfriar.
Coloque na massa o recheio já pronto e frio.
Para decorar, corte as outras maçãs e decore como quiser.
Para finalizar polvilhe a canela.

Quer mais receitas saudáveis? CLIQUE AQUI

Compartilhe: