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Receita: Bolacha de Grão de Bico

Vida e Saúde


Por vidaesaude 23/09/2019 - 09h00


INGREDIENTES:
1 xícara de grão de bico cozido
½ xícara de chocolate picado (50g)
½ xícara de açúcar demerara
⅓ xícara pasta de amendoim
⅓ farinha de arroz
¼ xícara de água (colocar caso precise)
1 colher (chá) essência de baunilha
1 colher (chá) fermento em pó

MODO DE PREPARO:
Levar os ingredientes ao processador, menos o chocolate.
Bater até formar uma mistura homogênea.
Colocar o chocolate e misturar com uma espátula.
Untar uma forma com óleo e assar por cerca de 25 minutos em forno pré-aquecido a 200ºC.

INGREDIENTES DA CALDA:
⅓ xícara chocolate meio amargo
⅓ xícara leite vegetal

MODO DE PREPARO:
Esquente o leite no micro-ondas e colocar o chocolate.
Mexer até incorporar o chocolate.

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