Receita: Canelone de Abobrinha

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de azeite
2 abobrinhas fatiadas
200g de batata cozida e amassada
1 xícara resíduo de amêndoas
Sal
Orégano
Salsinha
Alho espremido
Azeitona a gosto
½ xícara de molho de tomate

MODO DE PREPARO:
Cortar as abobrinhas, deixar marinar no sal, selar na frigideira untada.
Misturar a batata, resíduo das castanhas os temperos e refogar em uma panela.
Rechear as fatias e enrolar.
Coloque em um refratário e servir.

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