Receita: Bolinho de Mandioca Grelhado

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 xícaras mandioca cozida e amassada
1 maço de espinafre
1 colher de azeite
1 alho amassado
2 colheres de farinha de mandioca (se for preciso)
Sal à gosto

MODO DE PREPARO:
Refogue o espinafre no azeite, alho, sal.
Misture a mandioca amassada com o espinafre refogado.
Modele em forma de bolina e dê uma achatadinha, grelhe numa frigideira até ficarem douradas.

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