Receita: Salada de Lentilha

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 cebola roxa
2 maçãs
1 xícara de lentilha
½ xícara de uvas passas sem caroço
2 colheres (sopa) azeite
Suco de limão
2 colheres (sopa) de tahine
1 dente de alho amassado
Sal à gosto
Cheiro verde à gosto para finalizar a salada

MODO DE PREPARO:
Cozinhe a lentilha.
Pique em cubos a cebola e a maçã, coloque em uma tigela e acrescente o suco do limão, adicione as lentilhas e as passas.
A parte misture o azeite, o tahine o alho e o sal.
Misture o molho e leve a salada para a geladeira.

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