Overnight com Mantega de Amendoim

Todos à Mesa

Aveia e manteiga de amendoim fazem o melhor café da manhã para manhãs corridas e dias movimentados.
Você leva 5 minutos para preparar na noite anterior e vão te deixar cheio de energia.
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
2 xicaras de leite de coco ou qualquer outro leite vegetal
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
8 tâmaras sem caroço ou 4 colheres de sopa de açúcar de coco
1 pitada de canela

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a chia e a aveia. Quando tudo estiver dissolvido junte a chia e a aveia e de uma batida leve apenas para agregar tudo.

Coloque em recipientes de vidro e deixe tampado na geladeira durante a noite.
Na manhã seguinte estará pronto e é só servir!
Dicas:
Você pode fazer esta receita diretamente nos vidros em que vão descansar. Basta misturar tudo no vidro, tampar e agitar muito bem para misturar.

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