Cebolete

Todos à Mesa

Ingredientes:

• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 100 ml de vinagre
• 3 copos de água
• Azeite de oliva, sal e orégano a gosto

Modo de Preparo:

Ferver a água juntamente com o sal, o vinagre e uma gota de azeite.Colocar as cebolas e mexer durante 3 minutos.Escorrer e, ainda morna, verificar o sal e temperar com azeite de oliva e orégano.Deixe esfriar e mantenha guardado em vidros bem esterilizados.Vai muito bem como acompanhamento.

Compartilhe: