Salada Grega

Todos à Mesa

Ingredientes:

• 2 Tomates
• 1 Pepino japonês cortado em rodelas
• 1 Cebola roxa grande cortada em rodelas finas
• 1 Pimentão vermelho fatiado em palitos finos
• 1 Pimentão amarelo fatiado em palitos finos
• 10 Azeitonas pretas sem caroço
• 100 gramas de Tofu picado em quadradinhos para substituir o queijo Feta.

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes da salada numa tigela funda e tempere com o molho de salada grega, misturando bem para que todos os legumes fiquem cobertos pelo molho.
Deixe descansar por uns quinze minutos e sirva em seguida em porções bem generosas.

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