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Receita – Torta de Abobrinha


Torta-Abobrinha-Vida-e-Saude

 

INGREDIENTES

– 4 xícaras de farinha de trigo branca ou integral

– 1 xícara de gérmen de trigo

– 2 dentes de alho

– 2 colheres (sopa) de Tahine (pasta de gergelim)

– orégano

– 4 colheres (sopa) de óleo

– 1 colher (sopa) de fermento biológico instantâneo

– 1 pitada de sal

– patê de palmito

– 4 xícaras de abobrinha em cubinhos

– ¾ de xícara (chá) de água

 

MODO DE PREPARO

Misture a farinha de trigo, o gérmen, o óleo, a pasta de gergelim, o fermento e o sal. Coloque água aos poucos enquanto mexe com as mãos.

Abra a massa com um rolo até ficar com cerca de meio centímetro de espessura. Estique a massa em uma forma, cobrindo fundo e laterais.

Passe uma camada de tofupiry (a receita está AQUI).

Cubra com o recheio e coloque orégano por cima.

Deixe a massa descansar por 20 minutos.

Asse em forno médio durante 25 a 35 minutos.

 

Recheio:

Misture a abobrinha, o azeite, alho triturado e coloque sal a gosto.

 

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  • miguel costa em 27 de novembro de 2013 16:29

    Quero receber receitas sempre



  • DANIEL LUCIANO DOS SANTOS em 27 de novembro de 2013 16:46

    É UMA RECEITA QUE SÓ TRAZ SAÚDE



  • sandra soares da silva em 27 de novembro de 2013 17:20

    irmãos achei muito linda essa receita, vou fazer deverá ficar muito gostosa!



  • Marta Lima em 28 de novembro de 2013 11:23

    Sempre assisto o programa. Acho muito legal. Gostaria de saber se podemos misturar legumes ou verduras com frutas. Vi uma certa receita de salada de brócolis, couve-flor, manga, morango hortelã e o molho foi suco de limão e azeite. Essa receita não causa gazes. Gostaria de obter a resposta. Um abraço. Marta



  • MARIA DALVA DA SILVA em 7 de dezembro de 2013 1:54

    GOSTO DE MAIS DO SEU PROGRAMA
    PRINCIPALMENTE DAS RECEITA
    O BRIGADA PELAS DICAS



  • hildeteasouza@yahoo.com.br em 7 de março de 2014 21:00

    vou fazer essa torta



  • Thaila Antonia de souza costa russi em 7 de abril de 2014 8:13

    Minha mãe e eu curtimos muito suas receitas, e queríamos te perguntar se você não gosta de abobrinha, pois você sempre é a primeira experimentar e parece que quando você não gosta ai deixa o chef. experimentar.



  • Tânia LuIZ Silva em 7 de abril de 2014 16:44

    maravilhoso o programa…sem comentários…



  • emanuel monteiro em 7 de abril de 2014 17:34

    essa massa pode ser feita sem a pasta de gergelim



  • Noemi Carvalho da Costa e Silva em 21 de abril de 2014 21:07

    vou fazer esta receita. já fiz cheescake, é maravilhosa. só coloquei o adoçante porque sou diabética. tenho aproveitado as receitas. Fiz também bolinhpos de arroz. assado de triguilho. obrigada por estas dicas maravilhosas.



  • MARLI em 25 de setembro de 2015 13:12

    Boa tarde, gostaria de receber a receita de ASSADO SEM GLUTEN que foi no ar no dia 24/09/2015. Pois não conseguir copiar a receita.Ja procurei no site e não encontrei com esse nome . Obrigada pela atenção .
    Marli