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Receita: Sanduíche de grão de bico e amêndoas / Tema: Tênis de Mesa (30/08/18)


O tema do programa Vida & Saúde de hoje é tênis de mesa. Recebemos os tenistas Paulo Stein e Caroline Kumahara. E na receita faremos um delicioso sanduíche de grão de bico e amêndoas. Exibido (30/08/18).


 RECEITA SANDUÍCHE DE GRÃO DE BICO E AMÊNDOAS

Ingredientes:

  • 1 xícara de Grão-de-bico
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) suco de limão siciliano
  • 1/2 cebola média roxa picada
  • Sal
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • Alface e tomate
  • Fatias de pão
  • Molho de soja, melado e páprica: para a semente de girassol

Modo de preparo:

  1. Coloque no forno a semente de girassol temperada até caramelizar
  2. Tempere o grão de bico com o limão, sal e a mostarda
  3. Monte o sanduíche
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