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Receita: Rocambole de palmito com alho poró com Cleonice Pereira (03/04/19)


No programa Vida & Saúde de hoje recebemos a nutricionista Dra. Cleonice Pereira. E na receita faremos um delicioso rocambole de palmito com alho poró. Exibido (03/04/19).


 RECEITA ROCAMBOLE DE PALMITO COM ALHO PORÓ

Ingredientes Recheio:

  • ½ xícara de farinha de arroz integral
  • ½  colher de sal marinho
  • ½ colher de açafrão da terra
  • 1 cebola média
  • ¼ de xícara de alho-poró
  • ¼ xícara de manjericão fresco picadinho
  • ½ xícara de palmitos picados em quadradinhos
  • 1 xícara de extrato de tomate fresco
  • 4 dentes de alho grandes
  • 2 colheres de azeite extra virgem

Ingredientes Massa:

  • 1 ½ xícara de leite de castanha do pará
  • 1 ½ xícara de batata baroa crua picada
  • ½ colher de sal marinho
  • 1 cebola média
  • 1 colher (sopa) cheia de linhaça dourada
  • 1 xícara de aveia em flocos

Modo de preparo Massa:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
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