Receita: Nhoque de mandioquinha com ragu de linguiça vegetariana com Tia Cecéu (23/10/18)
No programa Vida & Saúde de hoje recebemos a querida Tia Cecéu. E na receita faremos um delicioso nhoque de mandioquinha com ragu de linguiça vegetariana. Exibido (23/10/18).
RECEITA NHOQUE DE MANDIOQUINHA COM RAGU DE LINGUIÇA VEGETARIANA
Ingredientes Massa:
- 3 xícaras de mandioquinha
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 colher de cebola desidratada
- 1 colher de chia
Modo de preparo:
- Cozinhe a mandioquinha na água com sal e depois amasse até virar um purê
- Adicione a farinha de arroz, polvilho doce, chia, cebola desidratada e azeite
- Modele a massa em rolinhos e faça cortes diagonais
- Coloque a massa cortada em uma panela com água fervendo com óleo e sal
Ingredientes Ragu:
- Refogue alho, cebola, alho poró e tempero
- Coloque a linguiça vegetariana e depois o molho
- Adicione o molho e deixe cozinhar
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