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Receita: Mini quiche de tomate seco com manjericão / Tema: Ideias diferentes para economizar (13/05/19)


O tema do programa Vida & Saúde de hoje é Ideias diferentes para economizar. Recebemos as irmãs Lorena Rodrigues e Junia Lane do Lápis de Noiva. E na receita faremos um delicioso mini quiche de tomate seco com manjericão. Exibido (13/05/19).


 RECEITA MINI QUICHE DE TOMATE SECO COM MANJERIÇÃO

Ingredientes Massa:

  • 2 ½ xícara de trigo
  • ½ xícara de manteiga de coco
  • 1 colher de creme vegetal
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento

Ingredientes Recheio:

  • Tofu
  • Limão
  • Alho
  • Tomate fresco
  • Manjericão
  • Sal

Ingredientes Cobertura – Requeijão de Inhame:

  • Inhame
  • Limão
  • Alho
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo Massa:

  1. Em um bowl, coloque todos os ingredientes secos
  2. Acrescente manteiga, o ovo e o creme vegetal
  3. Misture até dar ponto de abrir a massa
  4. Abra a massa na forma e asse por mais ou menos 15 minutos
  5. Coloque o recheio e coloque no forno novamente por mais 15 minutos

Modo de preparo Recheio:

  1. Coloque todos os ingredientes no processador e bata
  2. Adicione mais azeite para ficar mais cremoso

Modo de preparo Requeijão:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
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  • Lorena francisca Basualdo em 15 de maio de 2019 9:59

    É a 1ª vez que entro aqui , fiquei muito contente em copiar algumas receitas ,e pergunto há uma publicação a respeito : livro ou revista ? É que para mim seria melhor o manuseio.



  • Cleide Arruda de Pontes em 8 de julho de 2019 14:45

    Para a receita do requeijão, o inhame é cozido?