doe agora TV TV
INÉDITO:
  • SEG-QUI11:00
REPRISES:
  • SEG-SEX02:30
  • SEG-QUI16:00
  • SEX11:00

Receita: Grão de bico ao curry (13/09/18)


No programa Vida & Saúde de hoje aprenderemos grão de bico ao curry. Recebemos a Camila Skaf que é chef em alimentação saudável. Exibido (06/09/18).


 RECEITA GRÃO DE BICO AO CURRY

Ingredientes:

  • 2 xícara de grão de bico (cozido)
  • 2 tomates
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 boa pitada de cominho
  • 1 pedaço de gengibre ralado
  • 1 xícara de leite de coco
  • Sal a gosto
  • Alho
  • Opcional: Folhas de agrião ou espinafre

Modo de preparo:

  1. Deixe o grão de bico uma noite de molho na água com o bicarbonato
  2. Enxague bem e cozinhe eles em uma panela de pressão por aproximadamente 15 depois de pegar pressão
  3. Doure a cebola, alho, gengibre e temperos
  4. Adicione o grão de bico cozido, os tomates e por último o leite de coco
  5. Quando tiver uma textura cremosa, desligue o fogo e finalize com temperos verdes frescos ( salsinha, coentro, agrião, etc) a gosto.
Você está em: Pratos Quentes, Programas 2018, Receitas, Videos

Compartilhe:


Comente



  • João Figueiredo em 15 de setembro de 2018 13:46

    Tenho 59 anos, sou solteiro e a 10 meses mudei radicalmente minha alimentação. hoje sou vegetariano e descobri que cozinhar é altamente terapêutico. Acompanhar o Vida e Saúde tem feito a diferença, e o grão de Bico ao curry esta demais, que Deus o abençoe.



  • Aparecida em 18 de setembro de 2018 13:05

    Adoro receitas saudáveis
    A